Ellis Farm - Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin tłoczona mechanicznie na zimno 0,5 L
ID: 10 |
Producent: ELLIS FARM |
Kod EAN: 5214001155057 |
EVOO - bogactwo prozdrowotnych składników ukryte w doskonałej kompozycji smaku.
Oliwa Ellis - Farm Extra Virgin pochodzi z rodzinnego gaju oliwnego, zlokalizowanego w samym centrum Krety w rejonie Agia Varvara w okolicach Heraklionu. Drzewa oliwne odmiany Koroneika rosną w dziewiczych górskich terenach na wysokości 600 m n.p.m. Zaraz po wytłoczeniu oliwa przetaczana jest do wypełnionych azotem zbiorników ze stali nierdzewnej i przechowywana w stałej temperaturze 12-15 stopni Celsjusza. Butelki wykonane są z odpowiedniego szkła chroniącego przed promieniowaniem UV następnie dopełniane azotem aby produkt trafiający do klienta zachował te same parametry jak w momencie butelkowania.
Jakość oliwy determinuje kwasowość - maksymalny poziom kwasowości dla Oliw Extra Virgin nie może przekroczyć 0,8 - Wymagania Europejskiej Normy dla EVOO
EVOO Ellis Farm osiąga kwasowość na poziomie < 0,3 potwierdzoną badaniami przeprowadzonymi przez WIJHARS dla wyrywkwej partii 2021/2022 , co plasuje ją w światowej czołówce oliw Extra Virgine. Jest to wynik odpowiedniego procesu, zbioru i przetwórstwa - oliwki zbierane są ręcznie we właściwej fazie dojrzałości i przetwarzane do 6 godzin od momentu zbioru. Dzięki swojemu profilowi lipidowemu jest podstawowym źródłem tłuszczy w diecie osób świadomie dbających o zdrowie.
Właściwe podejście do uprawy, zbiorów i poszczególnych etapów przetwórstwa, sprawia, że oliwy Ellis Farm wyróżnia niespotykany charakter, bukiet, balans oraz bogactwo składników prozdrowotnych.
Perfekcyjnie zbalansowana goryczka i pikantność świetnie dopełnią smak przyrządzanych potraw.
Produkt w 100% naturalny - Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia uzyskana bezpiśrenio z oliwek wyłocznie za pomocą środków mechanicznych . Ellis Farm nie poprawia natury.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu zdala od światła .
Producent : Ellis Farm , Agia Varvara,Iraklion, Crete
W oliwie tkwi energia życiowa - mądrość Starożytnych Grekow odkrywa na nowo współczesna nauka uznając oliwę EVOO za skuteczną broń w walce z chorobami cywilizacyjnymi.
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie