Oliwki są ważnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej, jednej z najzdrowszych, jeśli nie najzdrowszej kuchni świata.
Są bogate w związki mineralne - 100 g owoców zawiera około: 15 mg magnezu , 16 mg siarki, 7 mg fosforu, 44 mg potasu, 54 mg wapnia, 0,06 mg manganu, 0, 48 mg miedzi, 0,59 mg żelaza, 0,25 mg cynku, a także witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz witaminę C. Są dobrym źródłem witaminy E, zwanej witaminą młodości. Zawarte w oliwkach przeciwutleniacze, neutralizują obecne w organizmie wolne rodniki i w ten sposób przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia nowotworów. Wpływają też na obniżenie we krwi poziomu „złego” cholesterolu. Wartościowym składnikiem oliwek jest błonnik, który przyspiesza perystaltykę jelit, poprawia trawienie i daje szybkie uczucie sytości.
Pierwsze gaje oliwne powstały w Grecji ponad 3500 lat p. n. e. Oliwki stanowiły podstawę diety, składnik rytuałów religijnych, surowiec do wytwarzania kosmetyków a ich gałązki były symbolem zwycięstwa i płodności.
Zielone oliwki Ellis Farm pochodzą z rodzinnego gaju oliwnego, uprawianego od sześciu pokoleń na Krecie w regionie Agia Varvara w okolicach Heraklionu. Są ręcznie zbierane i marynowane według tradycyjnej rodzinnej receptury. Doskonałe połączenie składników oraz wielowiekowa tradycja, pasja i doświadczenie gwarantują niepowtarzalne doznania smakowe.
Nie za słone, nie za gorzkie - przyrządzone w punkt - stanowią idealną przekąskę.
Produkt w 100% naturalny - Ellis Farm nie poprawia natury.
Skład:
- zielone oliwki z pestką
- woda
- sól morska
- ocet winny
Przechowywać w temperaturze pokojowej, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Oliwki - "owoce długowieczności" - naukowcy przekonują, że zjadanie siedmiu sztuk owoców każdego dnia z dodatkiem oliwy EVOO (Extra Virgin Olive Oil) i odrobiną koziego sera zapewni nam zdrowie oraz świetną kondycje organizmu.
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie